Ce vin 100 % chenin, est issu de vendanges semi tardives vinifiées en sec. Des raisins jaunes et environ 10 % de pourriture noble, 3 tries successifs et des rendements autour de 20hl/ha. Plus qu’un goût de fruit éphémere nous cherchons surtout à exprimer par cette maturité la minéralité complexe de nos terroirs. Le vin doit être carafé si possible.
| Poids | 1.510 kg |
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| Dimensions | 36 × 10.5 × 10.5 cm |
